Bambini che mangiano Wurstel, è davvero uno scandalo!
I wurstel fanno male? In questi giorni in vacanza ho visto scene davvero assurde, in particolare quella di una mamma
che preparava in fretta e furia un panino con Wurstel al proprio bimbo di pochi anni, cosa ne pensi?
E’ così difficile preparare qualcosa da mangiare di più decente e più sano?
Oppure siamo troppo impegnati davanti ai social network e al cellulare?
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Sarà forse una leggenda quella secondo la quale i würstel fanno male? Secondo numerose analisi e studi condotti su questi famosissimi prodotti alimentari è stato possibile evidenziare la reale presenza di sostanze cancerogene all’interno di tali alimenti; per tale motivo si può affermare che i würstel non sono affatto un alimento consigliabile.
La maggior parte dei wurstel realizzata a partire da differenti tipi di scarti animali e ingredienti dannosi alla nostra salute.
Essi sono disponibili in diverse forme e tipologie poiché realizzati con carni diverse ogni volta. Generalmente questi alimenti vengono utilizzati per la preparazione del classico hot dog, alimento da sempre presente nel settore dello street food. Esso viene inserito in un morbido panino e condito con varie salse ma non tutti sanno che ciò che addenteranno non è altro che l’insieme di scarti animali di diverso genere tenuti insieme da sostanze cancerogene e scarti industriali.
Preparazione dei Wurstel – Procedimento video
Essi non sono altro che degli alimenti a forma di salsiccia nati in Austria e Germania che suscitano da sempre molte polemiche per via della loro composizione. È sempre un mistero comprendere quali siano i reali ingredienti dei wurstel ma durante gli anni si è giunti alla conclusione che al loro interno sino presenti diversi tipi di scarti animali nonché una serie di sostanze cancerogene.
I wurstel vengono realizzati all’interno di grandi apparati industriali mediante l’uso di diverse forme di macchinari tali da velocizzare il processo produttivo promuovendo così l’aspetto quantitativo.
Guarda questo video della preparazione e decidi tu se continuare a mangiarli, un video che mette in luce “il dietro alle quinte” della produzione industriale.
Wurstel Ingredienti
Circa l’80% del preparato dei wurstel è realizzato a partire da una serie di sostanze cancerogene particolarmente nocive per la salute umana; tra gli ingredienti dei wurstel ci sono:
- nitrito di sodio,
- gomma di guar
- trifosfati
- differenti tipi di scarti animali
Ciascun elemento contribuisce a dare vita ad un prodotto alimentare fortemente industrializzato e poco indicato all’interno di una qualsiasi sana dieta.
Nessuno di noi sano di mente sarebbe in grado di mettere in bocca propria o di proprio figlio alcuni scarti di animali utilizzati per questa porcheria se non fosse tritata fino a poltiglia e “sapientemente” nutrita di aggiustatori di gusto, coloranti e conservanti.
Perché sarebbe meglio non consumare wurstel?
Sembra essere chiaro che tali alimenti non sono in grado di apportare alcun nutrimento all’organismo umano ma piuttosto non fanno altro che recare danno a coloro che ne fanno un consumo frequente. Se mangiati una volta ogni tanto i wurstel non creano alcun disagio, ma ovviamente se consumati con una certa frequenza possono apportare notevoli danni alla salute umana.
Oltre ad essere realizzati in fabbriche sono prodotti a partire da scarti animali amalgamati tra loro mediante l’uso di sostanze chimiche è cancerogene. Si può dunque facilmente intuire quanto questo alimenti siano poco adatti ad una dieta sana ed equilibrata.
Ciascuna tipologia di wurstel è realizzata a partire da differenti tipi di scarti animali, ma in ogni variante non mancheranno additivi chimici particolarmente nocivi alla salute. Dunque si consiglia di consumare i wrustel con moderazione essendo coscienti delle modalità con le quali sono prodotti e degli ingredienti in essi presenti.
Nel prossimo parleremo di come si preparano i “wurstel di mare”, i cosidetti surimi di granchio, altro “finto cibo” preparato con vari scarti delle lavorazioni.
Perché non si obbliga i produttori a mettere una indicazione simile al tabacco “nuoce gravementealla salute …” per allertare i consumatori dei risch?