Lo zenzero fa miracoli come agente aromatizzante, infatti, molto spesso lo vediamo in uso nelle cucine asiatiche e indiane, ma sta diventando sempre più riconosciuto dalla medicina occidentale come una forza positiva per la salute, qualcosa che i praticanti della medicina tradizionale cinese hanno catturato già secoli fa.
Lo zenzero, grazie alle sue proprietà e benefici, ha dimostrato di funzionare per alleviare il dolore, la soppressione del cancro e come un anti-infiammatorio. È ancora più noto al di fuori dei circoli culinari come medicina anti-nausea, infatti credo abbiate già sentito parlare di caramelle allo zenzero?!
Beh chi soffre di mal d’auto ad esempio, potrebbe provare ad affrontare un viaggio facendo il suo spuntino con caramelle allo zenzero, molto facili anche da fare in casa. Ma quello che molti non sanno ancora è che lo zenzero protegge anche la salute cardiovascolare ed è pieno zeppo di antiossidanti.
8 Modi per Usare lo Zenzero in cucina e in casa
Infatti in segno di rispetto per il potere dello zenzero, ho cercato di guardare al di là del tè allo zenzero, per trovare cosi modi più creativi di usare la radice, sia che si tratti di un nuovo modo di consumarlo che di un modo per applicarlo al tuo corpo o persino di un modo per profumare la tua casa.
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Bagno di disintossicazione allo zenzero
Lo zenzero aiuta a combattere le infezioni batteriche. Sia che tu senta il raffreddore in arrivo o che tu senta che sia il momento di eliminare alcune tossine dal tuo organismo, poichè un bagno di disintossicazione allo zenzero può aiutarti a sudare e cosi cacciare tossine.
Per fare un bagno detox allo zenzero, basta riempire la tua vasca con acqua calda e aggiungere ad essa una tazza di zenzero fresco grattugiato, dopodiché immergersi per 15- 20 minuti.
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Rilassarsi con un impacco allo zenzero
Per alleviare il dolore causato da, dolori alla schiena, distorsioni o contusioni, puoi provare a fare un impacco allo zenzero. Per fare ciò basta cuocere a fuoco lento ½ tazza di zenzero fresco in 2 tazze di acqua calda per cinque minuti. Lasciare lo zenzero in infusione per 15 minuti, quindi immergere un panno nel liquido e applicare sulla zona lesa fino a quando non si raffredda. Ripetere se necessario.
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Immergere i piedi in un bagno allo zenzero
Chi non ama immergere i piedi gonfi e stanchi dopo una lunga giornata? L’aggiunta di zenzero fresco al pediluvio non solo ti fa sentire bene, ma può anche aiutare a uccidere i batteri e i funghi sulla pelle che causano infezioni. Puoi provarlo tutti i giorni per alleviare il piede dell’atleta .
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Versa il tuo tè con lo zenzero per allontanare l’alito cattivo
Se il tuo dentifricio naturale non ti aiuta a rinfrescare l’alito ed allontanare il cattivo odore, un tè o una tisana allo zenzero e limone potrebbe essere il tuo nuovo rimedio. Secondo un recente studio pubblicato nel Journal of Agricultural , il composto trovato in questa spezia d’oro, riesce a stimolare un enzima presente nella saliva che scompone le sostanze che rendono il tuo alito cattivo.
Ecco un paio di ottime tisane con lo zenzero
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Mescolare un detergente viso allo zenzero
Lo zenzero contiene oltre 40 antiossidanti, che aiutano a proteggere la pelle dall’invecchiamento. Fai da te il tuo detergente allo zenzero combinando zenzero grattugiato, miele e sapone neutro . Il miele, aiuta ad attirare l’umidità sulla pelle ( durante l’uso fate sempre attenzione agli occhi) .
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Prepara l’olio di zenzero
L’olio di zenzero può essere applicato sul corpo per via topica e strofinato sulla pelle per lenire dolori e infiammazioni e può anche essere ingerito per trattare l’indigestione o il mal di stomaco.
Questo può anche essere usato per aiutare a trattare l’intossicazione alimentare. Puoi fare l’olio di zenzero a casa unendo olio d’oliva e zenzero fresco e cuocendolo a 150 gradi per due ore. Filtrate l’olio per rimuovere i pezzi di zenzero prima dell’uso.
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Preparare un pot-pourri allo zenzero per piano cottura
Puoi cuocere lo zenzero fresco sul fornello per rendere l’odore della casa incredibile. Seleziona alcuni altri ingredienti profumati che potresti avere a disposizione, come la vaniglia, la cannella, l’arancia, la mela o il chiodo di garofano da aggiungere in pentola per completare il profumo. Una volta secchi, puoi conservare il tutto in un sacchetto, da poter poi riporre nel cassetto della biancheria.
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Sorseggia un frullato allo zenzero
Mentre si può essere abituati a consumare lo zenzero in piatti caldi, si può anche usare una piccola noce di zenzero nel frullato del mattino per ottenere tutti i benefici schiaccianti di cui abbiamo precedentemente parlato per la salute che questa splendida pianta erbacea ci offre.
Lo zenzero si sposa bene con una varietà di diversi tipi di frutta, come ananas, mango, banane, arance e pesche. Inizia provando un frullato di zenzero e mango, vedrai che non te ne pentirai.